Hierba de San Juan, vitamina K, omega-3, calcio y pomelo. Qué le hacen a la medicación que ya tomas, por qué el médico casi nunca se entera y cuándo basta con separar las tomas.
Cinco cruces entre suplementos y medicamentos que se ven cada semana en el mostrador Leer más »
Los estudios con isótopos de Moretti y Stoffel mostraron algo contraintuitivo: repartir el hierro en varias tomas diarias hace que el cuerpo absorba una fracción menor. La pauta de una dosis en ayunas, en días alternos, rinde más y sienta mejor.
Hierro a días alternos: por qué una sola toma cada dos días absorbe más Leer más »
El apodo nació en TikTok, no en la literatura científica. Repasamos qué miden en realidad los ensayos de berberina, cómo se comparan sus cifras con las de la semaglutida y por qué su efecto sobre el CYP3A4 importa más de lo que parece.
Berberina, la supuesta «Ozempic natural»: qué miden de verdad los ensayos Leer más »
Un experimento de 1987 con un oso blanco explica por qué prohibirse pensar en algo lo trae más veces. Y qué se hace en su lugar.
Por qué «no pienses en el dulce» es la peor instrucción que puedes darte Leer más »
Una bolsita de fruta con ese reclamo en la parte de delante puede llevar diez gramos de azúcar por cada cien. No es un engaño: es que el reclamo no significa lo que parece. Dónde está el dato bueno y qué dice la OMS.
«Sin azúcares añadidos» no es «sin azúcar»: cómo se lee la etiqueta de un snack infantil Leer más »
El azúcar por cada 100 mililitros y si está pasteurizada o no. Con esos dos números se elige bien. Fuimos a buscarlos a las webs de las marcas españolas y la mayoría no los da.
Kombucha en España: los dos datos que deciden y que casi ninguna marca publica Leer más »
REDUCE-IT, STRENGTH y OMEMI coinciden en algo incómodo: por encima de un gramo diario de EPA+DHA aparece más fibrilación auricular. Repasamos qué separa la dosis alimentaria de la farmacológica y a quién le sigue compensando.
Los comprimidos de 1,9 mg que dominan el mercado español responden a un límite legal, no a los ensayos clínicos. Repasamos qué dosis y qué horario se estudiaron de verdad, y en qué situaciones la melatonina aporta algo.
Melatonina: la dosis que se vende en España no es la que se estudió para dormir Leer más »
VITAL y D-Health suplementaron a miles de personas que ya tenían niveles correctos y no encontraron beneficio. El matiz que se pierde en los titulares es que el efecto depende del punto de partida.
Vitamina D: por qué los grandes ensayos salieron negativos y a quién le sigue sirviendo Leer más »
Los registros de daño hepático llevan años acumulando casos por complementos botánicos. Qué tienen en común la cúrcuma con piperina, el extracto de té verde y la ashwagandha, y por qué el problema aparece con el extracto concentrado y no con la especia ni con la infusión.
