El apodo nació en TikTok, no en la literatura científica. Repasamos qué miden en realidad los ensayos de berberina, cómo se comparan sus cifras con las de la semaglutida y por qué su efecto sobre el CYP3A4 importa más de lo que parece.
Berberina, la supuesta «Ozempic natural»: qué miden de verdad los ensayos Leer más »
Un experimento de 1987 con un oso blanco explica por qué prohibirse pensar en algo lo trae más veces. Y qué se hace en su lugar.
Por qué «no pienses en el dulce» es la peor instrucción que puedes darte Leer más »
Una bolsita de fruta con ese reclamo en la parte de delante puede llevar diez gramos de azúcar por cada cien. No es un engaño: es que el reclamo no significa lo que parece. Dónde está el dato bueno y qué dice la OMS.
«Sin azúcares añadidos» no es «sin azúcar»: cómo se lee la etiqueta de un snack infantil Leer más »
El azúcar por cada 100 mililitros y si está pasteurizada o no. Con esos dos números se elige bien. Fuimos a buscarlos a las webs de las marcas españolas y la mayoría no los da.
Kombucha en España: los dos datos que deciden y que casi ninguna marca publica Leer más »
REDUCE-IT, STRENGTH y OMEMI coinciden en algo incómodo: por encima de un gramo diario de EPA+DHA aparece más fibrilación auricular. Repasamos qué separa la dosis alimentaria de la farmacológica y a quién le sigue compensando.
Los comprimidos de 1,9 mg que dominan el mercado español responden a un límite legal, no a los ensayos clínicos. Repasamos qué dosis y qué horario se estudiaron de verdad, y en qué situaciones la melatonina aporta algo.
Melatonina: la dosis que se vende en España no es la que se estudió para dormir Leer más »
VITAL y D-Health suplementaron a miles de personas que ya tenían niveles correctos y no encontraron beneficio. El matiz que se pierde en los titulares es que el efecto depende del punto de partida.
Vitamina D: por qué los grandes ensayos salieron negativos y a quién le sigue sirviendo Leer más »
Los registros de daño hepático llevan años acumulando casos por complementos botánicos. Qué tienen en común la cúrcuma con piperina, el extracto de té verde y la ashwagandha, y por qué el problema aparece con el extracto concentrado y no con la especia ni con la infusión.
La creatina lleva décadas vendiéndose con envases de culturista, pero buena parte de la investigación reciente se ha hecho en personas mayores de 50. Repasamos qué efecto está bien sostenido, cuál solo está insinuado, cuál es la dosis real y de dónde vienen los dos miedos que más frenan a quien pasa de los 40.
Creatina después de los 40: lo que cambia cuando no la tomas para el gimnasio Leer más »
Qué hace el magnesio, en qué forma se absorbe mejor y cuándo tiene sentido suplementarse. Con las interacciones y contraindicaciones que no suelen contarse.
Magnesio: para qué sirve de verdad y qué forma se absorbe mejor Leer más »
